茂名没有非洲猪瘟疫情?官方回应:市民可放心吃用经检疫的猪肉
引起了一些茂名市民的担忧,
茂小布也收到不少咨询,
其中大多都是:
“猪肉还能吃吗?”
“会不会被传染这个‘猪瘟'?”
首先统一回答大家最关心的这个问题:
目前全市没有非洲猪瘟疫情
生猪屠宰加工数量和猪肉价格
没有发生大幅度波动
市民可放心吃用经检疫的猪肉
先戳视频来了解一下
我市各级政府高度重视非洲猪瘟防控工作,农业农村、市场监管、公安、海关等有关部门切实加强协调配合,全力抓好监测排查、餐厨剩余物(泔水)监管、生猪调运监管、应急保障、宣传培训、舆论引导、保产业保供应、打击乱丢弃病死猪和私屠滥宰违法行为等措施的落实。
据茂名市动物卫生监督所相关负责人介绍,非洲猪瘟在世界上存在了近100年,目前尚无疫苗和治疗药物,由于非洲猪瘟不是人畜共患病,因此不会传染给人,通过正规渠道购买的猪肉和产品都按规定经过严格检疫,市民从正规农贸市场、超市选购有检疫印章的猪肉产品可放心食用。
记者走访茂名市肉类联合加工厂,
屠宰场检验人员在官方兽医监督下
抽取每个批次的
屠宰生猪的血清进行检验。
结果显示
一条横线是阴性的,
表示没有非洲猪瘟病毒感。
非洲猪瘟病毒
在3至5分钟70度高温下
即可杀灭,
所有的猪肉只要煮熟
都不存在任何猪瘟病毒。
有市民表示
不会因为非洲猪瘟而减少购买猪肉。
来听听专家们是怎么说的
@茂名市动物卫生监督所副所长董太志:
我们在非洲猪瘟防控方面加强了检疫:一是产地检疫关,所有生猪出栏都要经过我们官方兽医现场检疫合格才能调出养殖场。进入屠宰场后,要经过12小时停养观察,宰前两小时要观察合格了才准意屠宰,这是第二关。第三关是进行同步检疫,在屠宰过程中官方兽医对生猪相关部位进行同步检疫,检疫必须合格。第四关是非洲猪瘟检测,生猪屠宰后,屠宰场在官方兽医监督下对肉品进行非洲猪瘟自检,检测结果为阴性,官方兽医才能出具动物产品检疫合格证明,然后上市销售。因此,有动物产品检验合格证的猪肉上市后都可以放心使用。
@官方兽医:
国家农业部规定所有屠场、肉联厂要实施非洲猪瘟自检,检测结果阴性,屠宰的生猪才能上市。像这样取样抽血拿血清来检,一条横线是阴性的,表示没有非洲猪瘟病毒感。
@茂名市动物疫病预防控制中心主任李冰:
自去年11月至今,茂名市动物疫病预防控制中心对全市范围内多家猪场和饲料厂进行采样监测,经实验室监测,非洲猪瘟均为阴性。此外,中心还通过开展非洲猪瘟等重大动物疫病防控技能培训、开展疫情排查、监测以及发放防疫物资,组织指导落实动物疫病防控“片长制”等方式,进一步防控非洲猪瘟疫情。
只要通过正规渠道
购买具备产品检验合格证的猪肉,
大家就能放心食用啦!
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茂名发布编辑部
编辑:詹翔闵
初审:柯柱基
终审:杨永新
来源:龙眼直播

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