面香不怕巷子深,这家“搞特殊”的面馆一火就是15年!
俗话说:“酒香不怕巷子深”
今天就给大家安利的这家面馆
也同样不怕巷子深、位置撇
在一个老居民楼下的巷子里
划定了一块区域,就是面馆所在地了
准确的说,它是没有门面的
也没有什么环境可言
但听下面的嬢嬢说
面馆开了15年,巷子里“堵人”是常有的事
我赶到的时间是中午的饭点
来吃面的人还是很多的
大部分都是附近的居民和路过的常客
老板是一位人美心善的短发嬢嬢
在此之前, 就有人告诉我
她打的佐料特别好吃
看了她的手法之后就信服了
另外,面馆生意虽然好
但也不用担心要等很久
嬢嬢们的手脚都很麻利
佐料是提前打好的
基本上半分钟就可以上一碗面
每次都要一边吞咽口水一边为你们拍照
这么好的我难道不可爱吗?
好了好了,来吃面吧。
这是一碗巷巷小面
些许闷热的早上,坐在阴凉的巷巷里头,吃上一碗味道不错的小面,这感觉是不是想想都很安逸?
这家的小面味道说不上多出众,但绝对是属于吃过一次还会来第二次、第三次、第四次……
除了小面,我还点了一碗宽面,相对而言,韭叶面吃起来口感还要好一些、面条也更劲道,而且还很入味,如果让我二选一的话,那一定会选宽面。
在这还提醒一句,这家的海椒很香很辣,如果不能吃辣就直接跟嬢嬢说不要辣 。
这是一碗巷巷豌杂面
说实话,很多时候对干的豌杂面是抗拒的,因为它吃起来很干,不注意的话还会被噎着,最关键的是饱腹感巨强!吃完就不下别的东西了……
通过试吃这次的豌杂面,我给各位精致女孩儿一个建议,一定要把口红或唇膏擦干净再吃,不然真的会黏你一嘴的杂酱……
给他们家的豌杂一个中肯的评价吧,味道还可以,吃起来很干,眼看着旁边点豌杂的人都找嬢嬢要了一碗汤,我也随了大流
这是一碗巷巷牛肉面
在所有试吃的面条中,要强烈推荐这款牛肉面!!!真是称得上全场最佳了~
面这么多,牛肉这么多,还这么大坨,算是业界良心了!端上来的时候迎面扑来一阵牛肉香。
牛肉面真的是属于吃得根本停不下来的那种,吃过之后,那股香辣的味道久久不能忘怀,如果去吃这家巷巷面一定要点啊啊啊啊!
听老顾客说,他们家除了面,抄手味道也不错,我实在有些吃不下了,只能送一张图给你们,下次再帮你们去试吃。
这还有一家巷巷餐馆
在这条巷巷的尽头还有一家巷巷餐馆,它们是一起开的,也是十几年的老味道了。
吃过那么多家小面
你要让我说出哪家最好吃,那是不可能的
毕竟在吃这个问题上,是众口难调的
我只能把最真实的主观感受告诉你们
对于好吃的店 我一定会毫无保留地安利
这一次的巷巷面就是如此
地址:九龙坡区石坪桥正街2-附4号(404车站对面)

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