郑州这家“灌汤包”，汤汁浓郁，肉馅实在，砂锅丰富，喜欢吗？

郑州这家“灌汤包”，汤汁浓郁，肉馅实在，砂锅丰富，喜欢吗？

说到我们河南的特色美食，相信很多人想到的东西都是胡辣汤和烩面等东西，但是在我们河南并不是只有这些东西特别出名，尤其是在郑州比较好吃的店铺，还是有很多的，今天就来给大家介绍一个灌汤包店铺，这家店铺在郑州已经开了有差不多20年的时间了，在当地颇有名气。

虽然说店铺在一个深街小巷里面，但是“酒香不怕巷子深”，去他们家吃饭的人一点都不少，去的时候一定要提前去，不然的话连位置都没有，至于他们家的灌汤包为什么能够这么出名。接下来就来给你们介绍一下。

首先说一下他们家的素灌汤包，素的灌汤包里面是韭菜鸡蛋粉条馅料的，这种馅料在河南特别受欢迎，有很多的包子基本上都是这样做出来的，不过在他们家素馅料其实并不是很好吃，最好吃的还是羊肉馅料的灌汤包。

整个包子看上去就是白嫩白嫩的，服务员端上来的时候上面还冒着热气，大家吃的时候一定要先将里面的汁水给扎个小孔弄出来，不然的话一口咬下去会非常烫嘴，可能会直接烧到舌头，吃的时候，建议你们搭配上他们店里的辣椒和醋，这样的话吃起来会更加美味。

这个灌汤包子吃完之后如果没有吃饱的话，还可以品尝一下他们家的砂锅两掺，砂锅两掺吃起来特别实在，里面的东西种类非常丰富，有小酥肉，莲菜，豆腐皮，海带，香菜的东西，基本上是所有人喜欢吃的食材都能够在里面见到。

不知道这样一家店铺你们看了之后喜不喜欢呢？如果喜欢吃灌汤包的话就赶紧去品尝一下吧。