湖南最低调的美食，终凭借《早餐中国》火爆全网，网友：看饿了！

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大家都知道中国人是非常注重早餐的，早餐可以说是一天中最重要的一餐，它能够唤醒人一天的精神和活力，如果早餐吃的好的话，人一整天的心情也会变好，这样学习和工作起来也会更有动力，而中国的美食繁多，光是早餐不同的地方都有很多种不同的，这不腾讯又出名了一部新的美食纪录片，叫《早餐中国》，是专门记录中国各地早餐的，如果《舌尖》还没看过瘾的朋友，这部纪录片可千万不要错过哦！

而就在节目的第一期里，湖南的一种美食就这么悄悄地在网络上走红，它就是湖南的米粉了，可能不少人只知道湖南的臭豆腐、口味虾还有糖油粑粑，却很少有人知道湖南的米粉也同样是一种有名的美食，且湖南的各个地方的粉都有所不同，比如在纪录片里面，一开始镜头对准的就是位于湖南长沙的学义面粉馆，是一家看起来很平庸的小店，但最诱人的美味也往往隐匿于这样的深巷小店里。

它位于望月湖小区里面的菜市场附近，虽然位置不算好找，但一大早就能吸引很多人来”嗦粉“，大部分都是附近的居民和学生，也时常有一些游客特地前来品尝，湖南人对米粉的热爱不言而喻，薄薄的河粉挂在浸在鲜美的汤汁里面，汤汁用猪骨熬制，碗里放上猪油、盐等调料，粉上面盖上各种码子，一碗热气腾腾的米粉就出锅了。

湖南人最爱的就是经典的肉丝粉，学义粉面馆也只卖肉丝粉，但这丝毫不影响它们店的生意。粉上面再加个煎的半熟的鸡蛋，没有什么比这更美味的了，除此之外长沙米粉的码子众多，诸如辣椒炒肉、爆炒腰花、猪肝、红烧肉、红烧牛腩、墨鱼、肉饼蒸蛋等，这些你在长沙的很多粉面馆都可以品尝到，只怕你到时候选不过来，每样都想尝试一下，所以很多人会选择”双码“。

你若不想吃粉，还有面条，已经特色的干拌面，长沙人又叫”带讯干“，其实湖南最出名的还是常德的牛肉粉，各种炖粉，是到了常德必吃的一种美食，现在津市牛肉粉馆也在全国各个城市落脚，很多外地人都能品尝到湖南常德米粉的美味，有圆粉也有扁粉，扁粉有点像河粉，而圆粉就是我们说的米线。

除此之外，岳阳湘阴的粉面、衡阳的鱼粉在湖南乃至全国都是非常出名的，每天早晨唤醒湖南人的似乎就是那么小小的一碗粉，但就是这么一碗粉却承载在无数湖南人的童年记忆。

不知道你们想吃吗？欢迎在评论里留言哦！

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