河南农村的泥瓦匠，爬高上低一天挣两百元，感慨手艺无人传承

阳春四月，在河南平顶山郏县冢头镇一处修缮瓦房的工地上，今年56岁的董国强正在高高的屋顶上缮瓦，董师傅24岁就跟着两个师傅学盖瓦房，这一干就是三十多年。虽然从90年代开始农村盖瓦房的人家少了，但董师傅的“业务”似乎并未少太多，因为如今会这个手艺的人已经没几个了。

董师傅和十几个乡亲们干的职业，过去农村叫“泥瓦匠”或者“泥巴匠”，和会做家具的木匠一样，都是当时很多农村孩子争相学习的手艺。图为两个师傅正在抛瓦，在没有升降机的施工现场，抛瓦、抛转的场景很常见，这个动作需要两个人配合默契才行。

据董师傅介绍，如今修缮瓦房，依然离不开最原始的建筑材料，比如这铺在瓦下面的泥巴，几千年来都是这么做，如今还得按老祖宗的“配方”来，比如这泥巴里一定要掺上碎麦秸才行。

这位师傅手里提的东西叫“泥包”，是用蛇皮袋做成的，屋顶上用的泥巴都是用这个小泥包一包一包从地上系到屋顶，然后再由“小工”提着交到“大工”的手里。在河南农村，大工一般是指会砌墙的师傅，小工则是指给大工提泥、搬砖、和灰的人。

“缮瓦不用学，一个抬两个，两个抬一个，撅屁股凹腰，夏天晒个够，冬天冻个够。”董师傅说的这句老俗语，既点出了缮瓦的技术要点，也自嘲了泥瓦匠的辛苦。

在董师傅施工的现场，我们还看到了一些小细节，比如最下面的这个瓦当，在两个瓦当之间，还有一个小瓦当，这样雨水流下来的时候都会被挡出，不会溅到埋藏在它们下面的木质连沿，所以古人的智慧和细心还真是不得不让人佩服。

据董师傅回忆，他当时拜了两位师傅，一位师傅教他砌墙、缮瓦，另一位师傅教他盖瓦房用的木活，等于说盖一座瓦房需要的全部技术，他心里都非常清楚。在缮好瓦的地方，董师傅还提着一个桶抹墨汁，这种“墨汁”是用锅底灰做的，能增加房屋的美观度。

在瓦房的屋顶，有五脊六兽，这些造型古朴的摆设，都是用泥巴烧出来的，董师傅说这些都是有传说和讲究的，他们没读过多少书，也讲不出来，反正就是觉得有了这些就是很好看。

在施工的院子里，一位老师傅正在拿着一把锛整理木头，这些木头是用来做梁的，这位师傅也已经做了几十年了，他说院子里这些盖房的都是老伙计，没有一个年轻人，这些手艺不知道以后能传给谁。

“小小墨斗三寸三，房上木头用它编，小小拐尺一尺长，万丈高楼用它量。”在房前的木头上，我们还见到了木工师傅用的工具，小时候对这些印象深刻，没想到在科技发达的今天，盖房依然离不开它们。

从修缮瓦房的屋里看上去，大梁和方砖还是过去留存下来的，椽子都换成了新的。由于技术过硬，施工认真，董师傅和他们的建筑队伍，还常常被邀请去外地修缮古建，这也就是虽然现在盖瓦房的少了，但他们“业务”依然不少的原因。

在这座工地上，有四五个大工和四五个小工，像董师傅这种大工一天能挣两百块钱，小工一般一百二十块钱左右。工作辛苦，收入不高，还要到处跑，董师傅说这大概也是年轻人不愿意学的原因。摄影记录|张根栋（图文乡土河南原创，剽窃必究）